Việt Nam là quốc gia có nền sản xuất nông nghiệp là chủ đạo, thực phẩm để dùng cho bữa ăn hàng ngày không chỉ của người Việt, mà các nước khác trên thế giới đều là những sản phẩm từ nông nghiệp. Vì thế, sản phẩm nông nghiệp có vai trò rất quan trọng trong bữa ăn hàng ngày đối với mọi người.
Sản phẩm nông sản được bày bán ở chợ cuối năm.
Không mấy khi đi chợ vào những dịp cuối năm như thế này, nhưng năm nay phá lệ tôi dạo quanh một vòng chợ Tết ở gần nơi tôi sinh sống. Hầu hết tất cả các mặt hàng được bày bán ở chợ, đều là những sản phẩm nông nghiệp, được người nông dân trồng trọt, chăn nuôi đem bán.
Đối với người Việt Nam, trong mỗi gia đình, đều không thể thiếu được mâm ngũ qủa, mâm ngũ quả ngày Tết tượng trưng cho lòng hiếu thảo, sự thành tâm của con cháu đối với ông bà, tổ tiên và thể hiện tốt hiếu đạo “uống nước nhớ nguồn” trong những ngày đầu năm. Bên cạnh đó, nó còn mang ý nghĩa của sự tươi trẻ, mới mẻ và những mong ước của gia chủ về những điều tốt lành cho một năm mới sắp tới.
Chuối xanh không thể thiếu ở những phiên chợ cuối năm
Trong mâm ngũ quả không thể thiếu chuối xanh, theo quan niệm chuối xanh ứng với mùa Xuân (hành mộc). Nải chuối như bàn tay ngửa, hứng lấy những gì tinh túy nhất của mùa Xuân để đọng thành quả ngọt; nó còn có ý nghĩa che chở, bảo bọc. Vì thế trong mâm ngũ quả không thể thiếu loại quả này.
Năm nay, do bị ảnh hưởng của cơn bão số 3 (Yagi) nên chuối bị đổ, rất nhiều địa phương ở các tỉnh miền Bắc trồng chuối bị thiệt, do đó chuối xanh cung cấp cho thì trường có giá rất cao. Trung bình giá một nải chuối có giá từ 250 nghìn đến 400 nghìn đồng. Người viết bài này đã bỏ ra nửa triệu đồng chỉ để mua một nải chuối được cho là đẹp, để bày biện trên bàn thờ của gia tiên.
.jpg)
Giá chuối xanh giao động từ 250 nghìn đến 400 nghìn đồng một nải.
Ngoài chuối xanh, phật thủ, bưởi và các loại hoa quả khác đều được người tiêu dùng lựa chọn, bày trong mâm ngũ quả của gia đình mình. Theo những người bán trái cây ở chợ Ngọc Lâm cho biết, năm nay, chuối xanh là có giá cao nhất bởi bị ảnh hưởng từ cơn bão số 3 đầu tháng 9/2024. Tuy nhiên, chuối xanh được đưa về từ các địa phương không bị ảnh hưởng của bão, nên không lo thiếu vẫn có đủ để đáp ứng cho nhu cầu tiêu dùng, chỉ có điều là giá cao hơn năm ngoái.
Ngoài trái cây, hoa để trưng bày trong những ngày Tết cổ truyền cũng được mọi người lựa chọn, năm nay giá hoa cũng có phần cao hơn năm trước. Giá một chục hoa lay ơn khoảng 120 nghìn đến 150 nghìn đồng cho 10 bông, tùy màu sắc.
Hoa lay ơn có giá 150 đồng cho 10 bông
Đi chợ vào những ngày cuối năm, mới cảm nhận được không khí Tết thực sự đang về. Nhìn những cành hoa đào đang khoa sắc dưới nắng đông, những trái bưởi, quất vàng óng, mùi hương thơm ngào ngạt của hoa mùi già, mùi thơm của nồi bánh chưng đang sôi ùng ục, sự tấp nập, hối hả của mọi người, cho ta một cảm giác lâng lâng.
Kinh tế nông thôn giới thiệu một vài hình ảnh chợ Tết cuối năm ở khu vực quận Long Biên (Hà Nội):
Phật Thủ được bày bán ở chợ
Rau xanh không thể thiếu, giá cả phải chăng.
Hoa mùi già
Chợ hoa ngày áp Tết.
