So với cách nay 1 tháng, giá thịt ếch nuôi tại nhiều địa phương vùng ÐBSCL hiện tăng thêm khoảng 10.000 đồng/kg và đang ở mức cao kỷ lục trong hơn 6 tháng qua.
Mô hình nuôi ếch trong vèo tại một hộ dân ở huyện Thới Lai, TP Cần Thơ.
Giá ếch nuôi loại 3-4 con/kg tại TP Cần Thơ và Hậu Giang, An Giang, Ðồng Tháp… được nông dân bán cho thương lái và các vựa thu mua ở mức 43.000-46.000 đồng/kg; còn ếch loại 5-7 con/kg đang có giá 36.0000-40.000 đồng/kg. Giá ếch nuôi tăng cao do nguồn cung giảm mạnh vì thời điểm lượng ếch tới lứa thu hoạch không nhiều và do người dân tại nhiều địa phương giảm nuôi ếch vì giá cả đầu ra thấp trong khi giá thức ăn chăn nuôi tăng cao. Trong thời gian thực hiện giãn cách xã hội để phòng, chống dịch COVID-19, giá ếch nuôi có thời điểm chỉ ở mức 22.000-25.000 đồng/kg so với giá thành từ 24.000 đồng/kg trở lên, người nuôi ếch thua lỗ.
Dự báo giá ếch nuôi có khả năng còn tăng và tiếp tục đứng ở mức cao do nguồn cung hạn chế và nhu cầu tiêu thụ tăng vào dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2022. Ếch nuôi trong khoảng 3,5-4 tháng là có thể thu hoạch. Tuy nhiên, trong mùa lạnh, ếch nuôi thường chậm lớn và có tỷ lệ hao hụt nhiều.
Tin, ảnh: KHÁNH TRUNG
In bài viết
